主料:
马鲛鱼适量，
蒜头，
2颗，
香菜适量，
红辣椒适量
辅料:
盐适量鲜煮马鲛鱼的做法步骤
1.把香菜，红辣椒切段，蒜头切片，放至盘中备用，马鲛鱼切块，再放适量盐腌制。
2.在锅中加适量油热油锅，先下辣椒段和蒜片爆香，倒入适量清水，再下马鲛鱼，盖上锅盖焖煮熟，最后撒上香菜即可出锅。
3.简简单单就能做出一道美味菜式，快点动手吧。
小窍门&温馨提示
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 马鲛鱼的肝油中含有毒物质，须经专门处理后方可食用
? 隔夜马鲛鱼有毒，不可食用
TAGS：
热菜 潮汕菜 午餐 晚餐 马鲛鱼
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